PRINCIPES DE PRODUCTION

Grandes cultures bio

Rotation des cultures

La rotation est le cœur du système céréalier biologique.

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Travail du sol

En bio, la gestion du sol est primordiale et constitue la clé de voûte du système.

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Les semis

En bio, il faut semer des variétés résistantes ou tolérantes aux maladies.

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Fertilisation

Produire et entretenir la fertilité de son sol.

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Gestion des adventices, maladies et ravageurs

Les méthodes préventives sont fondamentales.

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Récolte, stockage et stratégies de vente

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