Portail de la Bio en Bourgogne : Agriculteur bio en Bourgogne

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AGRICULTEUR - OPÉRATEUR DE FILIÈRES
S'INSTALLER EN BIO
S'installer en agriculture, et en particulier en agriculture bio, est un véritable parcours, que vous soyez issu du milieu agricole ou non : les procédures et démarches sont nombreuses et parfois complexes.

> Pour une installation réussie

> Les aides à l'installation

> Les acteurs de l'installation

> S'installer en maraîchage bio

> Lieux-tests agricoles

> Démarches RARES
Convertir son exploitation
La conversion de l'exploitation en bio implique des modifications du système de production et une autre approche de l'agriculture.

> Réussir son passage en bio

> Grandes Cultures

> Viticulture

> Élevage
Transformer

Valoriser sa production par la transformation des produits bruts, développer une gamme de produits bio, connaître des fournisseurs de produits bio de Bourgogne

> Comment s'y prendre ?

> Trouver des produits bio locaux à transformer ?

> Témoignages et expériences en cours

Commercialiser

> Commercialiser en AMAP

> Une OEPB (organisation économique de producteurs bio)

Réglementation

> Productions Végétales

> Productions Animales

Les aides

Les aides mises en place par l'Union Européenne, l'Etat et les collectivités territoriales visent à valoriser le mode de production bio en limitant les surcoûts liés à la certification, à faciliter l'investissement, l'amélioration de l'outil de production et la diversification des activités agricoles et des circuits de commercialisation.

> Aides financières spécifiques à l'AB

> Aides financières non spécifiques à l'AB

Se former

Vous souhaitez vous former ou parfaire vos techniques bio, développer vos compétences en production, transformation, commercialisation, le réseau bio et ses partenaires vous accompagnent.

TRANSMETTRE EN BIO

Dans moins de 10 ans, la moitié des agriculteurs et agricultrices seront en âge de partir à la retraite et aujourd'hui il y a seulement 2 installations pour 3 départs. L'enjeu pour nos campagnes est crucial et n'est pas moindre dans le domaine de l'agriculture biologique, d'autant plus pour ne pas perdre des terres et fermes déjà converties.

Lettres d'info

Le réseau bio propose plusieurs lettres d'information gratuites pour les agriculteurs et les opérateurs bio.

Bourses aux annonces et achats groupés

Le réseau bio en Bourgogne

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