La journée de rencontres de la viticulture biologique en Bourgogne a eu lieu le 21 janvier 2015 au lycée viticole de Beaune.
Cette journée a été l'occasion d'échanger entre les acteurs de la filière viticole Bourguignonne et les techniciens.
Les thèmes abordés au cours de cette journée :
- actualités de la filière et chiffres clés
- bilan de campagne, observations et suivis SEDARB
- Présentation des résultats d'essais mis en place par le SEDARB
- Marielle Adrian, enseignant chercheur à l'institut Jules Guyot de Dijon est venue nous présenter ses travaux de recherche sur les mécanismes de défense des plantes
- Pierre Petitot, technicien à la chambre d'Agriculture de Côte d'Or est intervenu sur la pulvérisation
- Benoit Bazerolle, technicien de la CA21 nous a présenté drosophila suzukii et les suivis et enquêtes réalisés pour mieux comprendre cettre problématique
- Enfin Véronique Girard du COEB est intervenue sur la vinification contre les problèmatiques d'acidité volatile
Vous pouvez retrouver ici la présentation de la journée.
