Dans le cadre de son Assemblée Générale, le GAB21 a fait appel à Simon Le Fur d'Aventure Bio, et depuis à l'origine de la pétition "STOP au mépris de la bio", pour réaliser une vidéo autour des thèmes de la conjoncture de la bio.
Le résultat est une vidéo disponible ici et dont voici le sommaire et le minutage:
- Introduction (0:00)
- La crise actuelle est-elle conjoncturelle ou bien structurelle ? (2:48)
- Quels circuits de consommation bio souffrent le plus ? (6:00)
- Cette baisse de consommation est-elle nationale, européenne, mondiale ? (7:40)
- Les distributeurs s'en mettent-ils plein les poches ? (9:00)
- Comment un grossiste maille t'il le territoire d'un point de vue logistique et
- est-il indispensable ? (11:45)
- Quelles tendances ont quand même fonctionné malgré la crise ? (16:15)
- Qui sont les distributeurs ? Comment fonctionnent-ils ? (20:00)
- • Quelle image a le grand public de la distribution bio ? (25:00)
- • Quels rayons ont le plus souffert en magasin ? (32:00)
- Quelles tendances se dessinent en ce début d'année ? (34:00)
Contact : gab21@biobourgogne.org
