TÉMOIGNAGES D'AGRICULTEURS BIO, LA SUITE !

L'ADENY et YNE (Yonne Nature Environnement) ont réalisé de courtes vidéos pour illustrer un projet de cantine bio et le travail de différentes fermes bio et de la région.

4 nouvelles vidéos sont disponibles sur leur chaîne Youtube.

Cliquez sur les titres pour accéder aux vidéos !

• Céréales : Le Gaec Thibault (Michery), 2020
• Viticulture : Le Domaine Goisot (Saint Bris le Vineux), 2020
• Maraîchage : Les Jardins de Matienne (Chéu), 2020
• Magasin de producteurs bio : Un Déjeuner sur l'Herbe (Toucy), 2020

Elles viennent compléter les 10 vidéos réalisées entre 2018 et 2019 :

• Meunerie et fromage :

Le Moulin de Seignelay et les farines Boisnard, 2018
La ferme de Souilly et les fromages (Montigny-la-Resle), 2018

• Élevage, fromages et méthanisation : La ferme de l'Abbaye de La Pierre qui Vire (St Léger Vauban), 2019
• Céréales : La ferme de Villefroide (Coulours), 2019
• Restauration collective : La cantine bio de Sauvigny-le-Bois, 2019
• Céréales, élevage de volailles, circuit court : L'élevage de volailles de La Bilouterie à Dollot, 2019.