Cette formation proposée pour la deuxième fois par BIO BOURGOGNE, permet d'accompagner les producteurs vers la mise en place d'un atelier d'engraissement des boeufs. En effet, le système broutard n'est pas satisfaisant pour les participants à la formation, qui souhaitent aller au bout de leur métier en engraissant les femelles et les mâles. L'accompagnement proposé se déroule en trois jours :
Suite à ces trois journées de formation les agriculteurs bénéficient de la visite d'un conseiller de BIO BOURGOGNE sur leur ferme, pour aller plus loin dans un accompagnement individuel.
Merci au participants pour leurs échanges et leur implication dans cette formation.