Dans l'Yonne, le GAEC Le Jardin des Traverseines a ouvert ses portes pour présenter les outils de désherbage mécanique utilisés sur la ferme et le choix et les intérêts des couverts végétaux à vocation d'engrais verts intégrés dans leurs rotations.
Dans la Nièvre, c'est la ferme de l'Huis Périgou à Maux qui nous a accueilli pour échanger sur les pratiques des maraîchers pour réduire le travail du sol et sur l'atelier de production de plants à destination des particuliers et des maraîchers professionnels.
En Saône-et-Loire, nous avons pu visiter la ferme des Paniers bio d'Ouroux. Les maraîchers ont présenté, entre autre, leurs itinéraires techniques pour les légumes d'été et la pastèque.
En Côte d'Or, le rendez-vous était donné au jardin d'insertion GREN à Sainte Colombe sur Seine. Au cours de cette visite, les échanges ont notamment porté sur l'utilisation des diffuseurs d'huile d'oignon pour éloigner la mouche de la carotte et sur les couverts végétaux intégrés dans les rotations.
Les prochaines visites de fermes auront lieu en automne, d'ici là, bonne saison à tous !