Mardi 22 mars, 68 vignerons bio de la Bourgogne, du Beaujolais et du Jura se sont retrouvés pour un salon professionnel organisé par BIO BOURGOGNE. Au sein du Clos Frantin (Domaine Albert Bichot) et de la cuverie du Domaine Chicotot, plus de 350 visiteurs professionnels ont pu venir découvrir les vins de vigneron(ne)s en viticulture biologique. L'évènement s'est déroulé paisiblement avec l'assouplissement des règles sanitaires et une météo radieuse ! Au programme, dégustation, échange entre vignerons et un repas bio et local proposé par La Cuisine Flottante, traiteur dijonnais. Ce fut une belle journée de rencontre et d'échange autour des vins bio de la région. Les visiteurs ont apprécié la proximité avec les producteurs et la qualité des vins présentés. Cet évènement est organisé par l'équipe viti de l'association tous les 2 ans… Rendez-vous en 2024 !
