Paris, le 19/09/2023. Si la Bio traverse une crise de marché depuis deux ans, elle n'en reste pourtant pas moins le seul modèle agricole qui permet de concilier souveraineté, rendements et durabilité. Pour remettre la France sur les rails des objectifs européens qu'elle s'est fixée, 18% de surfaces bio en 2027 et 21% en 2030 , la planification écologique se doit de mettre le développement de la Bio au cœur de sa stratégie dès 2024 avec une politique publique qui repose sur ses deux jambes : le soutien à l'offre et le soutien à la demande. Des annonces sont attendues sur le salon Tech et Bio cette semaine !