S'installer en agriculture, et en particulier en agriculture bio, est un véritable parcours, que vous soyez issu du milieu agricole ou non : les procédures et démarches sont nombreuses et parfois complexes.
Cet espace est conçu pour vous aider dans votre réflexion et installation. Vous y trouverez en particulier des informations sur :
- les installations en Bourgogne en chiffres ;
- les parcours à l'installation possibles selon votre profil : « Parcours aidé ou DJA » et « Parcours hors DJA », avec leur spécificités ;
- les principaux organismes agricoles impliqués dans l'installation en Bourgogne : Organismes et contacts en Bourgogne
- les appuis et conseils proposés par le réseau bio, issus de l'expérience de terrain des techniciens et des retours des agriculteurs bio locaux.
Les fermes bio en Bourgogne - Franche-Comté en chiffres
En Bourgogne - Franche-Comté, on comptait 2 047 fermes bio au 31 décembre 2017 (7,3% des exploitations de la région) sur près de 137 000 ha (5,3 % de la SAU régionale).
Terre d'élevage, la Bourgogne - Franche-Comté compte plus de 900 exploitations de polyculture-élevage et élevage. Viennent ensuite en nombre de fermes la viticulture et les grandes cultures.
Avec 48 220 ha en conversion en 2017, la dynamique se poursuit.
