5 porteurs de projet étaient présents et ont pu découvrir les bases d'un projet d'installation : l'accès au foncier, l'accès à l'eau, les investissements indispensables, les points de vigilances, la cahier des charges bio, la commercialisation....
L'après-midi, la journée s'est poursuivie chez Olivier Boursillon à la Ferme de l'Huis Périgou pour un retour pratique sur son installation récente en maraîchage et plants bio !
Organisée en partenariat avec la Chambre d'Agriculture de la Nièvre