Conférences, animations, visites et démonstrations
Visite gourmande, anniversaire et concert
Entrée libre
Si vous êtes intéressés, contactez directement : Alexandra KONIECZNY - EARL du creux de pommier - 16 grande rue - 21440 LAMARGELLE - 06.20.58.46.51 - alexandra.konieczny@hotmail.fr
Objectifs de la formation
Utiliser de façon autonome les bases de l'acupuncture pour le bien-être de ses animaux d'élevage. A la fin de la formation, vous aurez appris à approcher vos animaux pour stimuler les principaux points d'acupuncture (à la main ou à l'aiguille).
Cette formation, très pratique, est accessible à tous et permet une autre approche de la relation à l'animal.
L'acupuncture, complémentaire des autres méthodes alternatives, vous permettra de prévenir/résoudre des problématiques courantes en élevage : veaux qui ne tètent pas, gestion de la douleur, mises-bas difficiles, mammites…
Intervenant : Jean-Pierre SIMEON, vétérinaire au GIE Zone Verte
Secteur géographique : Saint Amand en Puisaye, Neuvy sur Loire (lieux exacts à définir, car la formation, très pratique, se déroule sur les fermes des stagiaires).
Le Conseil Départemental déploie depuis un an la plateforme Agrilocal21 auprès des producteurs et acheteurs du département. Cet outil permet de mieux connaître les fournisseurs de produits locaux et de faciliter les démarches d'achat.
Pour accompagner ce déploiement et favoriser les échanges nécessaires à la réussite de l'approvisionnement local de la restauration collective, le Conseil Départemental, en partenariat avec les organisations professionnelles agricoles, vous propose un « Temps de rencontre Agrilocal21 » dédiée aux restaurants collectifs et aux fournisseurs de produits locaux.
Sous forme d'un mini-salon, les producteurs et entreprises de Côte-d'Or sont invités à présenter leur savoir-faire et faire déguster leurs produits. L'objectif ? Nouer de nouveaux contacts et relocaliser l'approvisionnement pour les acheteurs de la restauration collective.
Un moment de convivialité est prévu autour de produits locaux de 12h à 14h.
Chaque canal de commercialisation, ou débouché de la ferme a ses propres spécificités, tant en termes de clientèle que de supports possibles ou encore de zone de chalandise. Savoir adapter sa communication à ses débouchés est un enjeu important pour les producteurs, pour gagner en efficacité et en efficience.
Objectif de la formation :
Cette formation d'une journée vise à permettre aux participants d'utiliser les moyens de communication pertinents et de véhiculer les bons messages selon les débouchés.
Au programme :
- Politique de communication, bases et principes
- La proposition de valeur, pierre angulaire de la commercialisation et fond du message.
- Les différents débouchés (magasin à la ferme, marché, paniers, intermédiaire, …) et les attentes des clientèles associées. (Cas des participants)
- Segmenter la clientèle et méthode des personas.
- Atelier analyse positionnements existants et définir son positionnement.
- Argumenter Bio local vs Local.
- Les objectifs commerciaux et de communication (développer la clientèle, fidéliser, accroître la notoriété, améliorer l'image,…)
- Les outils de communication et leur pertinence par rapport aux débouchés (atelier collectif) et les outils transverses.
- Articulation d'une stratégie de communication alliant communication physique, pédagogique et digitale
- Savoir construire un plan de communication
- Création d'un plan de communication individuel
Intervenant : William MAIRESSE - Formateur, fondateur de Haut les Courts !
Secteur géographique :
- le 7 octobre : Yonne / Nièvre
- le 8 octobre : Côte d'Or / Saône et Loire
Contact : Hélène CADIOU - 06.07.50.61.09 - helene(.)cadiou(at)biobourgogne(.)org
L'arrêté du 16 octobre 2018 définit un ensemble de mesures de biosécurité applicables dans les exploitations détenant des porcs ou sangliers. Il prévoit notamment la mise en place d'un plan de biosécurité dans toutes les exploitations concernées d'ici le 1er janvier 2020.
Cette formation permet d'appuyer les éleveurs dans l'élaboration et la mise en oeuvre de ce plan de biosécurité sur leur exploitation.
Thème de formation : mesures de biosécurité en élevage de porcs bio/plein air
Le lundi 14 octobre 2019 à Autun (71)
Intervenante : Julie ALCARAZ , Chambre d'Agriculture de Saône et Loire
Public : Eleveurs de porcs, pas de pré-requis
Téléchargez l'invitation détaillée (avec le plan d'accès) , ainsi que le coupon réponse (à nous renvoyer pour valider votre inscription, accompagné du chèque de caution).
Nous restons à votre disposition pour tout renseignement complémentaire.
Contact : Lola JEANNINGROS, conseillère polyculture-élevage BIO BOURGOGNE.
06 40 43 01 44 - lola.jeanningros(at)biobourgogne(.)org
Programme :
- Bases en santé animale
- Favoriser l'immunité naturelle de ses animaux
- Construire sa propre stratégie de prévention sur son élevage
- Maîtriser les différents cadres d'utilisation des compléments alimentaires à base de plantes et d'huiles essentielles,
- Être capable d'utiliser les bons compléments alimentaires pour soutenir les fonctions physiologiques des animaux : étude des cas concrets à partir des exemples des éleveurs présents.
Public : Eleveurs de ruminants souhaitant s'initier aux pratiques alternatives en santé animale. Aucun pré-requis.
Dates :
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La qualité de l'eau d'abreuvement est un point clé de la réussite en élevage, notamment en bio, où il existe moins de méthodes curatives pour régler les problèmes causés par une qualité d'eau déficiente.
BIO BOURGOGNE vous propose cette formation, issue de découvertes scientifiques récentes, afin de vous permettre de comprendre l'importance de l'eau dans le vivant, ses interactions avec le milieu environnant et les différentes façons d'améliorer sa qualité pour limiter les problèmes sanitaires dans votre élevage. |
Objectif général de la formation :
A partir de la connaissance de la nature de l'eau et de ses interactions avec son milieu, être capable de mettre en place un système d'abreuvement fournissant une eau de qualité à ses animaux d'élevage.
Au programme :
- La nature de l'eau : constituants, différents états
- Les champs électro-magnétiques : origines, rôles et interactions avec l'eau
- L'eau dans la cellule, un 4ème état : rôles et conséquences pour la santé animale (assimilation minérale, expression génétique...)
- Présentation des différents procédés de filtration, dynamisation et structuration de l'eau : différents types de filtres, osmose inverse, vortex, résonance magnétique...
- Atouts, contraintes, coût... de chaque procédé.
- Échanges entre participants et avec l'intervenant sur les procédés les mieux adaptés à chaque type d'élevage
